Siegel Vinos là một nhà máy rượu vang có truyền thống gia đình và lịch sử lâu đời, qua nhiều thế hệ đã cống hiến cho nghệ thuật sản xuất rượu vang Chile, thể hiện ở nguồn gốc xuất xứ của họ và sự gắn bó và công việc gia đình.
-14-(do)/sigle1.png)
Gia đình rượu vang Siegel
Alberto Siegel Lubbe là một kiến trúc sư người Đức, sinh năm 1870. Ông đã xây dựng một số tòa nhà truyền thống và quan trọng nhất ở Santiago từ thế kỷ 20, bao gồm cả tòa nhà Reserva Federal de Chile. Con trai ông, Alberto Siegel Dauelsberg, là một thợ trồng nho phụ trách các vườn nho nổi tiếng. Sau đó anh học nông học và tích lũy kinh nghiệm ở một số hầm rượu ở Đức.
Tại Thung lũng Colchagua, trong hơn 30 năm, Alberto Siegel Dauelsberg đã trồng những vườn nho đầu tiên, mà ngày nay là Viña Siegel.
Hiện tại, Viña Siegel có hơn 700 ha được trồng với các vườn nho phân bố ở bảy vùng đất, nằm ở vị trí chiến lược ở chân đồi của dãy Andes, tại Los Lingoes, và đi đến các khu vực bờ biển cao nhất, như Peralillo, và thực sự gần với Thái Bình Dương tại Thung lũng Leyda.
-14-(do)/sigle2.png)
Với việc tập trung vào việc tìm kiếm những cây nho có bản sắc và chất lượng, Siegel cống hiến hết mình cho chất lượng và dịch vụ. Họ sản xuất rượu vang với tầm nhìn tương lai, theo khẩu vị của người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và quan tâm đến nguồn nhân lực, bảo tồn môi trường tự nhiên xung quanh vùng đất.
-14-(do)/sigle3.png)
Rượu vang Siegel Special Reserve Cabernet Sauvignon là một chai rượu vang đỏ của Chile được sản xuất bởi gia đình Siegel – một nhà sản xuất rượu vang có tiếng ở vùng thung lũng Colchagua . Chai rượu vang được làm 100% từ giống nho đỏ nổi tiếng Cabernet Sauvignon cùng với phương pháp sản xuất hiện đại kết hợp truyền thống để tạo ra một loại rượu vang đỏ mạnh mẽ, đậm đà hấp dẫn chinh phục người tiêu dùng.
-14-(do)/sigle4.png)
Rượu vang Siegel Special Reserve Cabernet Sauvignon có màu đỏ ruby tươi tắn với hương thơm nồng nàn của các loại quả đỏ chín mọng như anh đào, dâu tây, việt quất cùng vị cay nồng của tiêu xanh và mùi sồi đậm đà. Cấu trúc tannin mịn màng, mềm mượt cùng độ sánh đậm, cân đối với acid sống động tạo một dư vị dai dẳng rất thú vị sau khi uống. Rượu vang thích hợp dùng kèm với các món như bò bít tết, sườn nướng, thịt xông khói, olive, phô mai. Phục vụ ở nhiệt độ tối ưu là 16-18 độ C.
-14-(trang)/sig1.png)
Vùng đất Colchagua Valley trứ danh là địa danh nổi tiếng ở Chile nơi sản xuất ra rất nhiều chai vang thơm ngon nổi danh trên thế giới. Nơi đây sở hữu điều kiện tự nhiên, thổ nhưỡng, thời tiết hoàn hảo cho ra những trái nho làm rượu vang thơm ngon nhất. Thậm chí vùng đất này đã được ghi danh là “Vùng đất sản xuất rượu vang ngon nhất thế giới”. Như vậy có thể phần nào khẳng định được giá trị của Colchagua Valley trên bản đồ sản xuất rượu vang của tất cả các quốc gia nói chung trong đó phải kể đến chai vang trắng này.
Được làm 100% từ giống nho Chardonnay tươi ngon bởi vậy chai vang này có hương vị vô cùng thơm ngon và tươi mới. Rượu đã vinh dự nhận được huy chương vàng tại Vinacapital Internationales 2016. Nhà sản xuất Siegel đến từ Chile đã rất thành công khi sáng tạo không ngừng mang đến sản phẩm rượu vang trắng chất lượng cung cấp cho người tiêu dùng.
Hương vị của rượu thì thơm ngon không cần phải bàn cãi quá nhiều. Ở chai vang trắng này bạn có thể cảm nhận hương thơm mãnh liệt của vùng nhiệt đới và citric. Khi thưởng rượu vang này hương vị cân bằng lan tỏa trong khoang miệng mang tới sự tươi mới và cân bằng của rượu là điểm cộng rất lớn. Ngoài ra, hậu vị kéo dài cũng để lại dấu ấn rất mạnh mẽ đối với người thưởng thức rượu vang.
-14-(trang)/sig2.png)
Rượu còn sở hữu màu vàng sáng vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Trong những chiếc ly cao với bầu rượu nhỏ, màu sắc ấy càng trở nên lung linh và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Rượu thường được dùng trong những bữa tiệc khai trương hay trong party chung vui cùng với bạn bè.
Rượu được sản xuất khá kì công với những bước sản xuất rượu được kiểm soát chặt chẽ ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến quá trình lên men và ủ rượu. Rượu được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp trong suốt 6 tháng.
Khi thưởng thức rượu bạn có thể dùng với những món ăn chế biến từ thịt trắng, cá hay cá hồi vô cùng thơm ngon. Ngoài ra, nhiệt độ thích hợp của rượu khi thưởng thức là từ 14 – 16 độ C.
